昨日の意見交換は、マジで楽しかった。しかしながら、それを受けて食材が不足気味なので、適当朝食。
【朝食】
・茶漬け
・ナスの炒め浸し(ポン酢)
・だし(めんつゆ)
・ナスとワカメの味噌汁
所要10分。これまた、使い回しているので、ナスの登場機会が多い。ま、食感含めて調理法が違うから、よしとしよう。
昼の弁当も、大差ない仕上がり。
【昼食】
・そぼろあんかけ丼(めんつゆ)
・だし(めんつゆ)
・ナスの炒め浸し(ポン酢)
これまた所要10分。めんつゆ被りになることは分かっていたが、昨日と目先を変えることを優先した。
仕事が片付かなかったのと、明日、家族が来るのに備えて部屋掃除をするために、夕飯も超手抜き。149円のおつとめ品に頼る。
【夕食】
・釜玉そうめんのおかか乗せ
・おつとめ品の刺身
・揚げせんピーとキュウリのポン酢和え
・ワカメとおくらの味噌汁
簡単メニューで20分。まぁ、料理と言えるかも怪しい気もするが、取り敢えず「何とかした」というところ。明日は早く出ないと。ヤレヤレ…