世界遺産マイスター/国宝の伝道師Kの「地球に感謝!」

世界遺産検定マイスター、国宝の伝道師保有の読書好き。書籍、世界遺産、国宝という切り口でご案内します。最近は「仕事の心理学」として、様々な事象を心理学的見地から考察しています。

2021-09-30から1日間の記事一覧

【読了】村上信夫「帝国ホテル厨房物語」

今年149冊目読了。帝国ホテル専務取締役総料理長まで昇りつめた筆者が、自分の半生を振り返った日経新聞「私の履歴書」を冊子化したもの。 これはなかなか面白い。「黙って待っていたらチャンスはなかなか巡ってこない」「チャンスは練って待て」「留学は人…