2021-09-13から1日間の記事一覧
今年140冊目読了。クックパッド編集担当本部長の筆者が、手抜きとおいしさのバランスを取る家庭料理を提唱する一冊。 見た感じから、普通の料理本とは一線を画する。「家庭料理は、おいしくありながら、毎日続けられるラクさとのバランスが大切」「見栄えが…
世界遺産マイスター/国宝の伝道師Kの「地球に感謝！」
世界遺産検定マイスター、国宝の伝道師保有の読書好き。書籍、世界遺産、国宝という切り口でご案内します。最近は「仕事の心理学」として、様々な事象を心理学的見地から考察しています。
