名古屋（というか全国的に）、寒い。朝から冷え込むところに、ちょうど汁物がないので、作る。【朝食】 ・ご飯 ・サバトマト煮グラタン ・サツマイモの甘露煮風 ・卵とろとろコンソメスープ 所要20分。自分で作って言うのもなんだが、コンソメスープ、温まる…

過日、世界遺産アカデミーから寄稿依頼のあった「世界遺産マイスターがお勧めする未来の世界遺産」。 おかげさまで、無事、原稿になった。ペルーとボリビアの国境に位置する「ティティカカ湖」、お勧めです。

昨日は終日東京で打ち合わせ連発（疲れた…）。かつ、懇親会の後で名古屋に戻ったので、スーパーで買い物もできず。冷蔵庫の残り食材と、備蓄と、アタマをフル回転(笑)。【朝食】 ・ご飯 ・サバと白菜のトマト煮 ・小松菜のゴマだれ和え ・サツマイモの味噌汁…