さぁ、今日が終われば三連休。ということで、今朝は冷蔵庫の在庫一掃。朝からガシガシ作る。
【朝食】
・ドーナツ
・回鍋肉
・酢の物
・キャベツスープ
回鍋肉を作ったので、所要15分。ドーナツは今日が期限で食いきった。そういや、嫁がドーナツ渡すときに「ドーナツは調理するとかしなくていいから」と言っていた。いやぁ、こちらの思考回路、まるっとお見通しだ(笑)。
回鍋肉は、野郎飯としてホントにいけてるなぁ。旨い。
昼も、卵一個が期限ギリギリ、かつ米を炊いてないので冷凍ご飯…となると、これだ。
【昼食】
・オムライス
・回鍋肉
・酢の物
さすがに所要25分。でも、やりゃあできるもんだ。オムライス、玉ねぎとソーセージも一緒に炒めたので、なかなか旨い。40過ぎのオッサンの昼飯か？という問題はあるが…
それにしても、２ヶ月半前の自炊開始時に比べたら、全く別次元だ（←元が低すぎただけだが）。でも、多分、繰り返しやってりゃあ、このくらいのレベルにはなるような気がする。ここから、さらにレベルを上げられるかどうか。
ともかく、夜は残業後、横浜に帰るぞ。台風の三連休はゆっくり、かなぁ。
