「味付けをバージョンアップしたい。」という、（自分にとっては）大層な目標を掲げた今週。幾つか収穫だったのは
・キムチは、和えるだけで一味変わるので優秀。
・片栗粉は、食感が変わり、同じ味付けでも美味しく感じる（面倒だけど）。
・ベーコンは、旨味が出るので、使いやすい。
ということ。とてもバージョンアップとは言えないまでも、進歩はした。
ようやく週末なので、食材も品薄、かつ昨日が遅かったので作り置きも品薄。
【朝食】
・ベーコンポテト丼（焼き肉のたれ）
・ナスと玉ねぎの炒め物（ポン酢）
・キャベツとナスの味噌汁
用意がないので、所要25分。そして、思いつきのメイン。自分でも「これ、大丈夫かいな？」と思ったが、意外にもいける。落ち着いて考えれば、焼き肉で食べる食材（ベーコンは微妙な気もするが、肉という大枠は合ってる）・味付けが、ご飯と合わないわけがない。いや、やってみるもんだな。
昼休みに東京に着く行程の出張で、外食でもおかしくないのだが、「一食400円以上もかかるのか！？」と考えると、有り得ない気持ちになって淡々と弁当を作る。…この思考回路、端から見ると、貧乏に落ちぶれたアラフォ…
…いや、深く考えないでおこう。
【昼食】
・肉味噌丼（つけてみそかけてみそ）
・カボチャサラダ
・ベーコンポテト（ケチャップ）
所要10分。どれも、既に食っているので、経験上、不味かろう筈もない。バタバタして、新幹線車内で手作り弁当を食う（もともとは、東京で、休憩室でレンチンして食うつもりだった）と、なんとも不思議な心持ちだ。数年前には（もっと言えば、１ヶ月前には）考えられなかったことだ。
夜は、出先で意見交換があるので、料理せず。なんか寂しい…くらいが、丁度いいんだろうな。
