レンジとシリコンスチーマー、という時短兵器に気付き、今日のチャレンジ。
昨夜、千切りにしていた余剰の人参は蒸して、ゴマだれ和え。その間に、余りある水菜を炒めて、卵とじに。失敗したなぁ。水菜はサラダには手間がかからんが、サラダと卵とじ以外の応用を思いつかず、持て余す。食材の使い勝手、もう少し考えないと。
【朝食】
・水菜の卵とじ、海苔混ぜ（ポン酢）
・人参のゴマだれ和え
・ナスの炒め浸し（今回で完食。奮闘に感謝）
・冷製味噌汁（温めるのが面倒だっただけ）
・白飯
併せて、弁当も。メインは、冷凍した挽き肉と玉ねぎ炒めをレンチンして、友人（幼稚園お父さんの会会長）おすすめの「つけてみそかけてみそ」で味付け。
【昼食】
・肉味噌丼
・水菜の卵とじ、海苔混ぜ（ポン酢）
・人参のゴマだれ和え
・ミニトマト
朝と同じものがてんこ盛りとはいえ、併せて30分なら及第点かな。
夜は会社の飲み会。余り食材の運用を考えないと…
