今日は休み、息子は半日で帰ってくる。暑いし、手間なく済ませたいし…となると、これだな。
<昼食>
・梅しそツナそうめん
・卵とブロッコリー茎のスープ
所要20分。そうめんの味付けは、梅干しとツナが主張するのを調和するために、しょうゆとごま油、だしを少々。スープは鶏がらの素でささっと。
家の昼食となると、こんなもんで十分だ。息子も「おいしい」と喜んでいたし、よかった。
今日は休み、息子は半日で帰ってくる。暑いし、手間なく済ませたいし…となると、これだな。
<昼食>
・梅しそツナそうめん
・卵とブロッコリー茎のスープ
所要20分。そうめんの味付けは、梅干しとツナが主張するのを調和するために、しょうゆとごま油、だしを少々。スープは鶏がらの素でささっと。
家の昼食となると、こんなもんで十分だ。息子も「おいしい」と喜んでいたし、よかった。