まだ子供たちは弁当や給食が始まっていない。そして、嫁が買い物に出かけているので、リリーフ昼食。
＜昼食＞
・ツナとしめじの卵とじ丼
・大根と玉ねぎの味噌汁
所要40分。ツナ缶は、保存がきくので、「タンパク質をどうやって摂るか」という悩みを考えないで使えるので実に便利。卵との相性もいいので、使いやすい。今回は、得意の親子丼の味付け（酒１、みりん１、醤油１の比率）でいったので、自分で言うのもなんだがまぁまぁ安定の旨さ。子供たちも「おいしい」と好評を博することができた。
ちゃちゃっと作る。決してとても美味なものが作れなくても、これは結構貴重な能力、な気がする。
