シフト休み、嫁が所要、娘(8歳)も息子(5歳)も食事なし。ということで、3人分の昼食を作ることに。
<昼食>
・ツナのトマトパスタ
・キャベツと玉ねぎのコンソメスープ
所要40分。ありもの食材で切り回すとなると、このくらいになる。別にパスタだけでもいいのだが、どうしても「スープがあるとなんとなく豊かな気持ちになる」という思い込み?があり、つい一品追加してしまう。ツナ缶とトマト缶で、玉ねぎとブロッコリーの茎のみじん切りをあわせて、最後に牛乳を加えたのがよかったのだろう、味がまろやかになった(ツナはけっこう癖が強いのだが、これが和らぐ)。ありがとうクックパッド。
なんでもおいしいと言ってくれる息子は安定の「おいしい」、判定厳しめな娘も「おいしい」との反応。これはうれしい。しかし、それを上回る誉め言葉「また作ってー!」を二人そろって言ってくれたのは、かなりモチベーション上がる(喜)。続けながら、ちょいちょい試行錯誤した甲斐があったというものだ。