今日はてんこ盛りの用事をこなしていくために、昼食は休みの自分が子供達と食べることに。息子(5歳)は何でも「おいしい」と言って食べてくれるので助かるのだが、娘(8歳)は「普通」とか、なかなか容赦ない(涙)。
でも、腐っちゃいかん。食材から、簡単ながらリリーフ飯。
〈昼食〉
・豚玉丼
・味噌汁
所要30分。味付けを、得意の親子丼(酒1:みりん1:醤油1)と同じで作ったところ、娘が「おいしい」と言ってくれた。いやいや、良かった。安定の得意技、役に立ったなぁ。自炊を頑張ってきた甲斐があった。
今日はてんこ盛りの用事をこなしていくために、昼食は休みの自分が子供達と食べることに。息子(5歳)は何でも「おいしい」と言って食べてくれるので助かるのだが、娘(8歳)は「普通」とか、なかなか容赦ない(涙)。
でも、腐っちゃいかん。食材から、簡単ながらリリーフ飯。
〈昼食〉
・豚玉丼
・味噌汁
所要30分。味付けを、得意の親子丼(酒1:みりん1:醤油1)と同じで作ったところ、娘が「おいしい」と言ってくれた。いやいや、良かった。安定の得意技、役に立ったなぁ。自炊を頑張ってきた甲斐があった。