連休の間の出勤日。月締め対応で年休取るわけにもいかず…やれやれ。
【朝食】
・ご飯
・カレーグラタン
・酢の物
・味噌汁
所要10分。あぁ、適当そのもの。なんか、ぼっち連休のせいで、気力が薄れた気がする…
弁当も、適当。
【昼食】
・親子丼
・ポトフ
・蒸しナス
所要15分。感覚で作れるようになってきたのは、まぁ成長ということか。
また今日も立ち合いで遅くなる。正直、心のリズムはあまりよくない…やれやれ。
いけてないけど、食材消費。連休後半は家に帰るからなぁ。
【夕食】
・ご飯
・エビチリ
・なんちゃって青椒肉絲炒め
・冷や奴
・味噌汁
所要30分。適当なわりに、まぁまぁな仕上がり。それにしても、どうやれば「他人様に振る舞っても問題ない」レベルになるのやら。回すことはできても、そこから上がらない…うーん。かといって料理教室に通う金も気力もないし。
…まぁいいや。節約にはなってるし。