朝から、米を炊かずに別メニューにチャレンジ。
【朝食】
・焼きそば
・味噌汁
所要25分。昨日、スーパーで安くなっていた焼きそばが旨そうだったので、つい…実際うまいが、これ、朝食としてはいかがなものか(苦笑)。昔、独身寮で朝からスパ王ミートソースを食っていた同僚を笑えないぞ。いや、40過ぎてこれだから、俺の方がなお悪い。
昼は友人とランチで、弁当なし(←それもあって、朝は焼きそばにした)夜はとあるイベントに参加しようと思っていたが、名古屋地区は雪が降り出し、中止に。そりゃそうだ、と、泳いでから自炊に変更。とにかく寒すぎるので、連日になるも、やっぱりこのメニューを投下。
【夕食】
・鯖味噌鍋
・雑炊
鯖が見切り品で安かったので、味噌鍋にした(鯖味噌という料理があるくらいだから、旨いはず、という狙い)。事実、旨く仕上がった。雪降る中で、温まるし、いいメニューだ。
自在な変化。それが、料理には大事、なんだろうな。