世界遺産マイスターKの「地球に感謝!」

世界遺産検定マイスター保有の読書好き。世界遺産×書籍という切り口でご案内します。男一人の自炊飯にもチャレンジ中。

【新しい取り組み。】

色々あった今週も、ようやく金曜日。そして、来週は月曜・火曜と東京出張なので、食材を残せない。そこを、うまく調整せんとなぁ。

【朝食】
・ご飯
・ジャガイモとツナの煮物
・ニンジンしりしり
・豆腐とワカメの味噌汁


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所要5分。ご飯を炊かなかった(冷凍を処理したかった)ので、レンチン。それなり旨い。

昼は、冷凍ご飯しかなかったので、新しい取り組み。

【昼食】
・焼きうどん
・ジャガイモとツナの煮物
・ニンジンしりしり


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所要15分。「焼きうどんを弁当に?!」と言われそうだが、まぁ、弁当なんて何でもアリだよなぁ。冷凍うどん、こんな使い方もあるんだなぁ。

今年も、あと半月。繁忙期は過ぎ去ったが、しっかり締めくくろう。