諸々、厳しかった今週。でも、11月に成果を残せたことは、喜びだ。月初の処理を、走り抜くぞ。
ということで、朝食。
【朝食】
・卵かけご飯
・ジャガイモとソーセージの炒め物
・大根と白菜のコンソメスープ（生姜入り）
所要20分。まぁ、それなり。でもいいんだ。再び自炊のリズムを作れば。そこが、大事。自炊が途絶えたから「もう、自炊しなくていいや…」と甘える、ってのは、よくない。
さはさりとて、気力低下も否めず。昼は、初の「二品弁当」で妥協。
【昼食】
・けんちん丼
・ジャガイモとソーセージの炒め物
所要5分。けんちんうどんを作った時に、余った具材に追加で片栗粉をぶち込んで、とろみを増した「あん」をかける、という適当メニュー。まぁ、こんなんを、クックパッド先生に頼らず自分で思いつきで作れるのは、レベル向上だろうな(笑)。いつも通り、「それなり」旨い（≒めっさ旨いわけではない）。でも、経費を考えれば十分だ。
ここまで、繁忙期を乗り切れて、ホントによかった。まだまだ色々あるし、組織の重石だった方の異動もあり、盤石とは言えない組織だが、頑張ろう。
