世界遺産マイスターKの「地球に感謝!」

世界遺産検定マイスター保有の読書好き。世界遺産×書籍という切り口でご案内します。男一人の自炊飯にもチャレンジ中。

【作りつなぐ。】

繁忙期も、ようやく先が見えてきた。踏ん張りどころ。

【朝食】
・ご飯
・根菜と鶏肉のトマト煮込み
・えのきと豆腐の味噌汁


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所要10分。まぁ、こんなもん。それなり旨いし、つなぎとしては十分。

昼食も、作り置きと定番。

【昼食】
・親子丼
・乾パンバーグ
・ポテサラ


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所要20分。まぁ、親子丼は何度も作っている必勝メニュー。ただ、煮込みではなく炒めで作っているので、油をケチったら焦がしてしまった…このあたりの力加減は、失敗から学ぶしかない。料理ってなぁ、経験学習だなぁ。

夕飯は、東京から出張された上司と意見交換。我が職場、頑張ってます。有り難い。それを励みに、明日からも。