世界遺産マイスターKの「地球に感謝!」

世界遺産検定マイスター保有の読書好き。世界遺産×書籍という切り口でご案内します。男一人の自炊飯にもチャレンジ中。

【作り置きなしから。】

東京で会議がある週の立ち上がりは、身体は楽。朝食は自宅で済ませ、会議をしてから昼は同僚と外食(972円とか、異常な高さと感じる時点で、何か壊れてる気はするが)。

名古屋に戻って、いつもの残業攻勢。まぁ、先が見えてきただけ、有り難い。

そして、何もないところからの夕食。

【夕食】
・ご飯
・根菜と鶏肉のコンソメトマト煮込み
・ポテサラ
・スティックキュウリ
・えのきと豆腐の味噌汁


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所要75分だが、致し方なし。適当煮物は、それなり旨い。チーズかけても良さそう…いかんいかん、こじらせる方向だ。そして、初めてスティック野菜(というか、生野菜が久々)。七味マヨネーズで食ったが、なかなかいける。

繁忙期も、今週で終わるはず。もう少し、作り続けて、そこから工夫していこう。