寝起きに、風邪気味。どうしたもんか…
【朝食】
・ご飯
・かぼちゃ煮
・ポトフ
所要5分。先乗りで、作りまくった効果で楽ができる。
弁当も、手抜きをする。
【昼食】
・ぶり大根丼
・かぼちゃ煮
・キャベツとハムの油揚げ包み
こちらは15分。ぶり大根は、煮物ベチャベチャなので、片栗粉で煮汁をあんかけ風にして、弁当に耐えうる形に。変則だが、案外アリな仕上がりだ。今後、「煮物を弁当に運用するには、煮汁をあんかけ風に」というのは、鮮度を含めて、一つの解決法かも。
夕食は、作るつもりだったが、江戸よりの来訪者があったので、意見交換。色々、見えてないことだらけだ…やはり、刺激は大事。ありがたい。
体調は、何とか回復した。明日からは、フルスロットルで走りたい。
