三連休で、息子の運動会などあったものの、仕事でも色々あった…料理共々、リズムを戻すところから、だな…
【朝食】
・ご飯
・ソーセージとポテトの炒め物
・小松菜のお浸し
・味噌汁
所要50分。ちとかかりすぎたが、まぁ仕方ない。緑が入ると、やはり見栄えが違うなぁ。
昼食は、冷凍を活用。
【昼食】
・海苔ご飯
・乾パンバーグ
・ソーセージとポテトの炒め物
・ミニトマト
所要10分。なんか、乾パンバーグ、作った日はポロポロしてたけど、冷凍してからはそれなり食える感じになってきた。いや、それなり旨い。不思議だ。で、やはり緑がないと見栄えが悪い。
残業後、腰痛が激しいので、近所のプールで泳いでから（体力落ちまくってる…）、夕食。
【夕食】
・卵かけご飯
・炒り鶏風煮物
・小松菜のゴマだれ和え
・白菜とツナの炒め物
・味噌汁
所要50分。煮物、旨い。酒2、砂糖1、みりん1、醤油2で、不味くなろう筈もない。適当だが、しめじがいい役割を取っている。
それ以外も、概ねいい感じ。白菜とツナは、ごま油で炒めて、めんつゆを絡めてラー油をたらすと、一気に中華風。
寒くなってきたら、やっぱり煮物、そして鍋、だな。
