【飯は、さらりと。】
充実感溢れる、世界遺産ワークの進行役担当から一夜。ホントに、やってよかった。その余韻に浸りながら、朝食。
【朝食】
・ご飯
・ミートソースグラタン
・ソーセージと玉ねぎの炒め物
・味噌汁
所要5分(温めのみ)。まぁ、さらりと、こんなもんだぁな。作り置きだから。
昼は、研修なので、外食。ラーメンは、家ではできないな…でも、750円って、高すぎるんじゃねぇの?(←完全に壊れてる)。
夜は、たまたま仕事が早めに終わったので、昨日に引き続き、名古屋フューチャーセンター(名城大学キャンパス)へ。Anneyさん主催の「ナラティブ・スピーキング」、本当に面白い。自分は、そう見られているのか!!気付きの多い、楽しい時間を過ごせた。
軽く懇親会。小腹がすいているのと、若干飲み足りないのと、三連休で食材余りがいかんのとが相俟って、夜食。
【夜食】
・適当煮物
・肉団子あんかけ
所要35分。でも、それなり。ありものから、このくらいは作れる。そんな感覚。まぁ、料理名からして、適当の極みだが(笑)。
昔は、レシピをひたすら再現してて、「料理は科学実験(レシピどおりに入力すれば、そのとおりの答えが出る)」と思っていた。
でも、一人飯をやっているうちに、「まぁ、こんなもんだべ」という、いい加減(良い加減?)な感覚は、抱いてきた。これが、料理の面白さ、なのかもしれない。だいたい、今回の煮物も、クックパッドも見ず、味見もせず。でも、食ったら、まぁそれなりの味わい。これ、「だいたい」を体感してるから、かも。
とすれば、単身赴任飯3ヶ月の成果、か…