昨日、疲れて買い物に行かなかったので、緑野菜がゼロ…ニンジンで取り繕うことに。
【朝食】
・サバカレーライス
・乾パンの治部煮
・ニンジンと卵の炒め物(てりやきソース)
温めるだけで、所要10分。まぁ、それなりに旨いという仕上がり。でも、やはり彩りが悪い。煮たり炒めたりした野菜を冷凍常備する必要を感じる。いや、その前に、そもそも買い出し計画のミスだな。反省。
昼食も、緑野菜なし。
【昼食】
・肉味噌と卵そぼろの二色丼
・乾パンの治部煮
・ニンジンと卵の炒め物(てりやきソース)
所要15分。これまた、こんなもん。何となく、何か工夫してやろう、という変な色気が出て、そぼろを円形に、そして周りに卵を。
すると、息子から「日本のこっきー!」とのこと。うんうん、だったら甘酢あんを真ん中に持ってくればよかった(笑)。
でも。まぁ、楽しんでくれれば、アリだ。もちろん、この超延長線上たる「キャラ弁」には至る余地もないが…
残業して、ようやく横浜へ。今週は、本当に疲れた…