世界遺産マイスターKの「地球に感謝!」

世界遺産検定マイスター保有の読書好き。世界遺産×書籍という切り口でご案内します。男一人の自炊飯にもチャレンジ中。

【Go!Yeah!Festival】

苦手な横文字をタイトルにしたくなるくらい、義父から頂戴したゴーヤがでかい。ゴーヤチャンプルー三食分と、ゴーヤとナスの味噌炒め四食分を作っても、まだ一本残ってる。有り難いんだけど、自分の想像力(創造力?)が試される(←そんな大層なもんでもないが)。

朝食は、昨日の作り置きベース。

【朝食】
・ご飯
ゴーヤチャンプルーケチャップ)
・おくらのポン酢和え
・ナスとゴーヤの味噌炒め
・豆腐とナスの味噌汁


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おくらを茹でたので、10分。まぁ、さくっと。それにしても、ゴーヤチャンプルー、旨いなぁ。色々な味付けが楽しめるのも、優秀だ。

昼食も、味付け変えたのみ。

【昼食】
ゴーヤチャンプルー丼(めんつゆ)
・ニンジンのおかか和え(醤油)
・ナスとゴーヤの味噌炒め


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これまた、ニンジンの千切り(器械活用)で、10分。ニンジンがなければ、また妻子に「ピーマンだらけ弁当の次は、ゴーヤだらけ弁当かいっ!」と笑われるところだったので、何とか回避(一体、何のために作っているのやら…)。
いや、ゴーヤチャンプルーを考えた人に感謝だ。三食連チャンだったが、どの味付け(焼き肉のたれ、ケチャップ、めんつゆ)も旨い。それにひきかえ、昨日の900円もしたランチのマグロフライのいけてなさときたら…(←損した感を引きずりまくり)。

といっても、夜になってもゴーヤ様は一本、冷蔵庫に鎮座ましますわけで。

でも、端末設定やら、色々あって、翌日に…まぁ、やむなし。