世界遺産マイスターKの「地球に感謝!」

世界遺産検定マイスター保有の読書好き。世界遺産×書籍という切り口でご案内します。男一人の自炊飯にもチャレンジ中。

【食材使い切り】

土日に向けて、食材使い切り。

【朝食】
・だし丼
・ポテトサラダ
・鶏とピーマン和え(焼き肉のたれ)


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仕事の疲れも溜まってきて、テキパキ動けず、弁当作り含めて所要30分。まぁ、当初に比べれば、だいぶ手早くなった。それにしても、ピーマンを袋買いしたのは失敗だった。そのあおりが、弁当。

【昼食】
・鶏とピーマン和え丼
・ポテトサラダ
・ピーマン炒め(ポン酢)


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嫁にも同僚にも「ピーマンだらけ!」と笑われた。確かに、やりすぎたな…

夜は、家に帰るので、なし。まずは、立ち上がりの一週間、作りきった。滑り出しはOKとしよう。