土日に向けて、食材使い切り。
【朝食】
・だし丼
・ポテトサラダ
・鶏とピーマン和え(焼き肉のたれ)
仕事の疲れも溜まってきて、テキパキ動けず、弁当作り含めて所要30分。まぁ、当初に比べれば、だいぶ手早くなった。それにしても、ピーマンを袋買いしたのは失敗だった。そのあおりが、弁当。
【昼食】
・鶏とピーマン和え丼
・ポテトサラダ
・ピーマン炒め(ポン酢)
嫁にも同僚にも「ピーマンだらけ!」と笑われた。確かに、やりすぎたな…
夜は、家に帰るので、なし。まずは、立ち上がりの一週間、作りきった。滑り出しはOKとしよう。