世界遺産マイスター/国宝の伝道師Kの「地球に感謝!」

世界遺産検定マイスター、国宝の伝道師保有の読書好き。書籍、世界遺産、国宝という切り口でご案内します。最近は「仕事の心理学」として、様々な事象を心理学的見地から考察しています。

男一人の自炊飯

【名古屋籠城。】

昨日、気持ちに一区切り。でも、いきなりテンションが戻るわけでもなく…今日は、ゆっくり過ごすことに。【朝食】 ・カレーライス ・サラダ ・味噌汁 所要10分。そりゃ、そんなもんだ。レンチンだけだからなぁ。 外は雨模様(涙雨)。近所で図書館に行き、泳…

【哀しき日の自炊。】

朝はゆっくり起きる。今日は哀しき日…【朝食】 ・茶漬け ・中華炒め ・トマトとほうれん草のサラダ 所要5分。今日は気力が沸かない…泳いで、掃除してから、買い物して家で昼飯。【昼食】 ・ざるそば ・にら玉 ・味噌汁 所要40分。そばが食卓に出るのは初めて…

【年休の日の自炊。】

もともとは、単なる年休消化のための休み。取り立てて用事はないが、ゆっくり掃除してから帰宅…と思っていたが、土曜日に哀しい用事が入り、名古屋で過ごすことに。【朝食】 ・卵かけご飯 ・中華炒め ・蒸しナス ・味噌汁 所要10分。まぁ、こんなもんだ。作…

【予定変更に対応して。】

もともとは朝活するつもりだったが、急遽の予定変更で、東京出張。よって、朝は自炊。【朝食】 ・カレーライス ・ナポリタンのアタマ ・蒸しナス 所要10分。そりゃそうだ。手抜きだからなぁ。バタバタと東京に行って、昼食は同僚と。まだ沈痛な空気が漂う…し…

【継続の自炊。】

色々ある、が、日々は過ぎ去る。そして、自炊もそう。【朝食】 ・卵かけご飯 ・肉じゃが ・ニンジンサラダ ・味噌汁 所要10分。まずまずだな。食材の数が少ないが。小学校の時に「1日30品目」と言われたけど、単身赴任の自炊ではどうやっても無理だ…弁当も…

【自炊、復活。】

連休明け、あまりにも衝撃的な立ち上がり。昨日はかなり動揺した。とはいえ、日は進む、仕事も進む。そして、自炊復活。【朝食】 ・卵かけご飯 ・肉豆腐 ・蒸しナス ・味噌汁 所要45分。まずまず旨い。そして、今朝も飯が食えているという事実に感謝。弁当も…

【食材と作り置き消費、完了。】

本当に色々ありすぎるほどあった連休。後半は、横浜に戻ってリフレッシュしよう。【朝食】 ・ご飯 ・野菜と挽き肉の炒めもの ・冷や奴 ・味噌汁 所要5分。食材と作り置き、使い切った。よしよし。さぁ、名古屋よ、しばしお別れだ。帰るぞ帰るぞ!!

【連休自炊、終盤戦。】

明日は、ようやく横浜に帰宅できる。ということで、連休自炊も終盤へ。【朝食】 ・ご飯 ・なんちゃって青椒肉絲炒め ・ナスの蒸し物 ・コンソメスープ 所要15分。食材の制約から考える、ということになるわけで。うーん。昼は、上司がこちらにお見えなので、…

【立ち合い後の飯。】

連休の間の出勤日。月締め対応で年休取るわけにもいかず…やれやれ。【朝食】 ・ご飯 ・カレーグラタン ・酢の物 ・味噌汁 所要10分。あぁ、適当そのもの。なんか、ぼっち連休のせいで、気力が薄れた気がする…弁当も、適当。【昼食】 ・親子丼 ・ポトフ ・蒸…

【連休最終日の自炊。】

国宝の勉強ばかりに費やす日々。こんな連休でいいのだろうか…【朝食】 ・茶漬け ・カレーグラタン ・酢の物 ・ボトフ 所要10分。適当そのもの。やる気が起きない…仕事が気になるので、名古屋を離れられず…でも、忘れるべく、国宝の勉強に勤しむ。昼は外食に…

【中日の自炊。】

さすがに天気が良いので、少し気晴らししたい。まずは、腹ごしらえ。【朝食】 ・ご飯 ・ニンジンしりしり ・ウインナーポテト ・味噌汁 所要10分。温めるだけだからなぁ。簡単に、お手軽に。熱田神宮に参拝して、昼は外食。まぁ、連休中くらい良いよな…弁当…

【休日残留オッサンの飯。】

三連休。とはいえ、職場の苦境もあり、かつ嫁と子供は嫁の実家に帰省するので、名古屋に残留。【朝食】 ・カレーライス ・ウインナーとジャガイモの炒め物 ・味噌汁 所要45分。朝からカレーライス作ったら、そらそんだけかかるわな(笑)。まぁ失敗しようのな…

【疲れ果てて。】

仕事における極度の心理的疲労で、にっちもさっちも…食欲すら減退するが、食わんとさらに悪循環…ふぅ。【朝食】 ・ご飯 ・鶏肉のみぞれ煮 ・ナスとキュウリの中華サラダ ・ウインナーとジャガイモの炒め物 ・味噌汁 所要25分。あまり食欲ないが、野菜は食わ…

【長い一日、少ない自炊。】

今朝は、楽しみにしている朝活。この時だけ、日経新聞を読む…ということで、朝食は喫茶店で(=自炊ナシ)。でも、これで金がかかるので、昼の弁当男子は継続。【昼食】 ・タコライス ・ナスとキュウリの中華サラダ ・ミニトマト 所要10分。冷凍しておいた、…

【流し気味に。】

仕事が思うに任せず、どうもモヤモヤする。こんな時には、少しスローダウンしたほうがいい。【朝食】 ・ご飯 ・スパニッシュオムレツ ・鶏肉のみぞれ煮 ・オニオンスープ 所要10分。レンチンのみ、の手抜き料理。まぁ、旨いし、これはこれでアリだ。弁当は、…

【色々やってみる。】

昨日は立ち合いがあったが、今日は通常運転。よって、料理の工夫も色々やってみる。【朝食】 ・ご飯 ・スパニッシュオムレツ ・ナスの炒めもの ・オニオンスープのチーズ乗せ 所要40分。コンロが一口なので、レンジをフル回転させてオムレツとスープを作り上…

【立ち合いでも自炊。】

端末交換のため、ここんとこ毎週一日、立ち合いで残業。しゃーねぇなぁ。【朝食】 ・ご飯 ・カツオのたたき ・ツナポテト ・味噌汁 所要5分。作り置きあると、超余裕。それなり旨い、も確保。弁当は、少し手を加えて。【昼食】 ・生姜焼き丼 ・酢の物 ・ミニ…

【先乗り自炊。】

土日は、子ども達と遊んだり、朝ご飯ピクニックをしたり、病院に行ったり、色々。そして、名古屋に。まぁ、単身赴任ってのは、面倒くさいのは間違いない。とはいえ、致し方なし。スーパーで買い出しして、先乗り自炊。【夕食】 ・卵かけご飯 ・カツオのたた…

【週末に向けた自炊。】

ようやく金曜日。一日踏ん張って、横浜に帰るぞー。【朝食】 ・ご飯 ・回鍋肉 ・ロールじゃないキャベツ ・味噌汁 所要10分。レンチンだけなので、楽だ。作り置きの残存量を見て、金曜日に使い切るように計算しながら、というのは、単身赴任独特の制約。でも…

【週末を睨み、ボチボチ自炊。】

単身赴任の自炊は、帰宅のタイミングで食材を使い切りたい、という制約がある。でも、でも、スポーツでもゲームでもそうだが、制約があると人間は工夫をするもので。【朝食】 ・ご飯 ・目玉焼き ・ポトフ ・味噌汁 所要20分。目玉焼き、嫁の「小学校の家庭科…

【新じゃが祭り。】

新じゃがが安かったので、多めに買ってしまう。よって、ジャガイモ登板数がやたら多くなる(笑)。【朝食】 ・卵かけご飯 ・ポトフ ・鶏肉とジャガイモのオリーブ炒め ・味噌汁 所要20分。まぁまぁ旨い。思いつきで鶏肉とジャガイモのオリーブ炒めを作ったが、…

【立合でも自炊。】

今日は、端末交換で22時まで立合。それでも、自炊はするぞ。【朝食】 ・ご飯 ・ポトフ ・蒸し野菜 ・味噌汁 所要5分。作り置きなら、楽勝だ。ポトフは、一晩寝かせたので、味が染みている。 弁当は、お得意の定番。【昼食】 ・親子丼 ・ポトフ ・ミニトマト …

【春野菜の自炊。】

春。それは、野菜が値下がりする時期(嬉)。冬の苦悩は、業務上も一段落だ(別の苦悩が発生しているが…)。東京出社故、自宅朝食から。嫁がホームベーカリーで焼いたパンを食うと、市販のメーカーのパンでは…いやいや、贅沢はいかん。置かれた環境で、やる…

【仕事の波濤を越えての自炊。】

目まぐるしく色々起こった一週間。いやはや、疲れる…でも、できる範囲で自炊は継続。【朝食】 ・豚卵うどん ・野菜サラダ 所要20分。なかなか旨い。汁物がないときに、麺類はインパクトあるな。昼は友人と外食。やっぱり、視野は広げることが大事だな。今週…

【朝活からの。】

昨日は、仕事でストレス溜まりまくり、時間外でリフレッシュ。今朝は、朝活からのスタートで、朝食自炊はなし。日経新聞、この朝活でしか読まない…7時からの朝活でも、食材があるので、昼の弁当はせっせと作る。【昼食】 ・タコライス ・肉じゃが ・ナスとピ…

【米食わぬ1日。】

目先を変えたい、と思ったらパン食。そのやり方を知ったのは、デカい。【朝食】 ・ピザトースト ・肉じゃが ・トマト ・味噌汁 所要15分。米を研がなくていいのと、洗い物がない(炊飯器の内釜を洗わなくていい)のは、楽だ。昼もパン。【昼食】 ・サンドイ…

【自炊も、その他も。】

色々と取り組む中で、自炊も拡張していきたい。【朝食】 ・ご飯 ・ナスの炒め物 ・トマト ・コンソメスープ 所要20分。まぁ、朝はこんなもんでも十分だな。生野菜、なにげに大事かも。弁当は、少し手を加えて。【昼食】 ・オムライス ・豚野菜味噌炒め ・ナ…

【山椒使い。】

嫁から託された山椒をどう使うか。皆様のアドバイスをもとに、今日の飯を。【朝食】 ・ご飯 ・ベーコンエッグ ・酢の物 ・かき玉スープ 所要15分。適当に作るには、卵は使える。それなりっぽくなるし、油も引かなくていい(それだけ、ベーコンに油があるとい…

【前乗り飯。】

日曜日、かかりつけの病院に行ってから、名古屋に前乗り。食材すっからかんだったので、スーパーで補強。さぁ、今週も自炊するぞ、という気になる(笑)。【夕食】 ・ご飯 ・子持ちししゃも ・豚野菜の味噌炒め ・酢の物 ・かき玉スープ 所要70分。初めて「か…

【雑な自炊。】

金曜日。ようやく家に帰れる…特に、今週は日曜日に出勤だったから、なおのこと。【朝食】 ・お茶漬け ・ポトフ ・トマトサラダ 所要10分。食材消費で、こんなもんだ。昼は、友人との会食、夜は絶対信頼を置く会社の朋友との意見交換。対話を通じてみると、自…