世界遺産マイスター/国宝の伝道師Kの「地球に感謝!」

世界遺産検定マイスター、国宝の伝道師保有の読書好き。書籍、世界遺産、国宝という切り口でご案内します。最近は「仕事の心理学」として、様々な事象を心理学的見地から考察しています。

2017-08-30から1日間の記事一覧

【料理本が、助けになる。】

料理本のおかげで、使い回しのレベルが上がる。ってか、調味料を確保できてるからなんだよな。調味料、凄いぜ(←料理やって2ヶ月で言うセリフじゃない)。ということで、朝食。【朝食】 ・ゴーヤチャンプルー丼 ・豚肉と玉ねぎ炒め ・ピーマンのきんぴら ・…

【調味料、加速。】

ゴーヤチャンプルーをかなり作ったので、使い回し。それとともに、料理本から学んだ「豚肉と茹でキャベツ」を、そのとおりに運用。【朝食】 ・ご飯 ・ゴーヤチャンプルー(ケチャップ) ・回鍋肉 ・ナスと玉ねぎ炒め(ポン酢) ・ソーセージとキャベツのスー…