「味付けをバージョンアップしたい。」という、（自分にとっては）大層な目標を掲げた今週。幾つか収穫だったのは・キムチは、和えるだけで一味変わるので優秀。 ・片栗粉は、食感が変わり、同じ味付けでも美味しく感じる（面倒だけど）。 ・ベーコンは、旨…
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