世界遺産マイスター/国宝の伝道師Kの「地球に感謝!」

世界遺産検定マイスター、国宝の伝道師保有の読書好き。書籍、世界遺産、国宝という切り口でご案内します。最近は「仕事の心理学」として、様々な事象を心理学的見地から考察しています。

【弁当、ラスト。】

今朝はとてもお世話になり、楽しませていただいた朝活のラスト参加なので、朝食自炊はせず。今日「も」、楽しかったなぁ。こーいう場、横浜か東京でないんかな…

そして、食材調整の都合上、今日で弁当は最後。

【昼食】
・親子丼
・肉じゃが
・ナスの炒め浸し


f:id:worldheritagemeister-k:20180629000550j:plain


所要20分。本当に、親子丼にはお世話になった(自分で作って、世話になったってのも変なのだが)。今日も、安定の旨さ。

仕事は、やらねばならぬ処理をしまくって、名古屋フューチャーセンターでのラスト日直!!だったのだが、江戸の仕切りが悪く、20分の遅刻…やれやれ。でも、皆様のご助力を賜り、いい場を最後に創り出せました。本当に、深謝。そして、異動オープン後、意外とこの「自炊ブログ」が視聴率がいいことにも気付けました。深謝。

引っ越しは、明後日。食材の都合上、自炊は明日で手仕舞い。まぁ、去年の7月のことを考えると、技術力はだいぶ上がったよなぁ。少なくとも「料理」をルーティンに組み込んで暮らせたことは、自分の幅を広げる役に立った。ありがたや。

【食材使いきりへ調整中。】

この期に及んで、買い出しは有り得ない。となると、メニューは限定されるわけで。

【朝食】
・ミートソースピザトースト
・ナスの炒めもの
・味噌汁


f:id:worldheritagemeister-k:20180628072421j:plain


所要20分。ミートソースを手作りした余りが、大活躍。旨い。

ご飯党な自炊だったが、米飢饉(笑)なので、昼もパン。

【昼食】
・サンドイッチ


f:id:worldheritagemeister-k:20180628072417j:plain


所要35分。スパムが最後にいい活躍をしてくれた。

仕事で引き継ぎしたり、送別会に出席したりすると、「あぁ、この仕事も終わりか…」と、感慨深い思いになる。うーん。

あと2日。楽しく、前向きに。

【食材減らし。】

なかなか食材減らしという制約の中では、どうにも彩りが悪い。でも、フードロスを出しても仕方ないし、最後の一週間だし、と言い訳しながら自炊。

【朝食】
・とろろきしめん
・肉じゃが
・ニンジンしりしり
・トマト煮込み


f:id:worldheritagemeister-k:20180627002454j:plain


所要15分。冷凍しておいた肉じゃがを投入。それにしても、彩り悪い。いやはや。しかも、段ボールに囲まれて食うのだから、いけてない…

昼も、どうにもこうにも。

【昼食】
・豚肉の照り焼き丼
・肉じゃが
・ニンジンしりしり


f:id:worldheritagemeister-k:20180627002513j:plain


所要15分。まぁ、このくらいは、作れる感覚ができたので、そこはよし。ただ、彩りの悪さは、これまた如何とも…

仕事は、色々悩ましい事ばかり(苦笑)。ま、しゃーねぇ。夜は、我が職場の誇る二枚看板のリーダーと、懇親。魂は、いつも、共に。

【手仕舞いに向けた調整。】

あと6日。食材は増やせず、いかに使っていくか、が肝要。嫁が「米、持って行く?」と言ってくれたが、ここは、麺とパンで切り回してみる。

【朝食】
ピザトースト
・ニンジンしりしり
・鶏肉のトマト煮込み


f:id:worldheritagemeister-k:20180625230030j:plain


所要15分。品数減も、やむなしだ。それにしても、適当だなぁ…味付け被りもまるで回避でていないし。

昼も、パンと食材を使い込む。

【昼食】
・サンドイッチ


f:id:worldheritagemeister-k:20180625230050j:plain


所要40分。卵を茹でるのと、スパムを炒めるのに時間かかった(笑)。でも、結構旨い。いやいや、やりようはいくらでもあるなぁ。

出張あり、送別会あり。ワチャワチャした日々は、この時期の風物詩。抜け漏れなきよう、走り抜こう。

【先乗り飯ラスト。】

日曜日の、新横浜に通院、そのまま名古屋先乗りも、ラスト。そして、買い出しもラスト。スーパーヤマナカにも、散々お世話になったなぁ…

【夕食】
・スパゲティミートソース
・ニンジンしりしり
・卵豆腐
・トマト煮込み


f:id:worldheritagemeister-k:20180624210846j:plain


所要90分。そういや、当初はカレー作るだけで2時間かかってたなぁ…
なんだか、似たような味つけと食材になっているが、トマト缶とニンジンの使い切り、ということで、致し方なし。

今週は、食材を使い切ることが目的なので、彩りは今日のようにダメダメだろうが、これはやむなし。フードロスは勿体ないので…
なるほど、転勤や海外旅行に出掛ける奥様の気持ちが今、ヒシヒシわかる(←言い過ぎ)。まぁ、計画的に使いこなしていこう。

【疲弊の一週間。】

自炊も、週末へ。あと少し…という感慨よりも、「食材切り回し、どうすんだ!」という悩みが深い…

【朝食】
・卵かけご飯
・麻婆豆腐
ミニトマト
・味噌汁


f:id:worldheritagemeister-k:20180622200416j:plain


所要10分。旨い。作り置き、フル回転でレンチンのみ、包丁使わず。

昼は、先輩とランチのため、自炊せず。もはや、弁当を持たないで単身赴任寮を出ると不安になるレベル(笑)。人間、慣れれば慣れるもんだなぁ。

仕事は、メチャクチャ張っていて、今週も思うに任せない事があってクタクタのグダグダ。やれやれ。そして、ようやく横浜に帰宅。この生活も、あと一週間。ふぃー。

【食材切り回しに悩む。】

異動となると、新しい食材を買う必要はない。その分、切り回しは苦しい。特に、米が残りわずか。ピーンチ!(笑)

【朝食】
・ご飯
・グラタン
・ナスの炒め浸し
・味噌汁


f:id:worldheritagemeister-k:20180621230835j:plain


所要20分。このくらいなら、まぁなんとか。

昼も、得意技で。

【昼食】
・親子丼
ミニトマト
・麻婆豆腐


f:id:worldheritagemeister-k:20180621230823j:plain


所要20分。親子丼には、幾度となくお世話になったなぁ。本当に感謝(←自分で作ってるから、ホントはおかしいのだが)。

仕事で納得いかないことは、まぁあるわけで。なかなか、自分の感情を完全に制御するのは難しいなぁ…

機嫌最悪で(それを顔に出さないようにはしてるけど)、名古屋フューチャーセンターへ。ありがたいことに、素晴らしい仲間が集まってくれた。本当に、感謝。仕事のモヤモヤなんぞ、ぶっ飛んだ。そのまま、懇親。嬉しいけど、寂しい…

名古屋も、自炊も、あと少し。後悔なく、走りきろう。