世界遺産マイスターKの「地球に感謝!」

世界遺産検定マイスター保有の読書好き。世界遺産×書籍という切り口でご案内します。最近は「仕事の心理学」として、様々な事象を心理学的見地から考察しています。

【ちと、手際の悪い飯。】

朝、寒すぎる。テキパキ動けない…たいしたもの作ってないのに、動きが悪い。

【朝食】
・卵かけご飯
・ポテサラ
・適当煮物
・けんちん汁


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所要10分。ホントはこんなに時間かかるメニューでもないのに…

昼も、食材のなさを埋めるべく、適当だ。一度、冷凍庫を空にしたのが、何気にダメージを増やしている…

【昼食】
・鶏肉と野菜の炒め物丼
・ポテサラ
・適当煮物


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所要15分。これまた手際が悪い…寒さと、だらけと。これは反省だ…

今年が立ち上がって、どう動いていくか。今一つ焦点を結んでいないが、少し内省してみよう。

【終日自炊、開始】

昨日仕事始めで、でもみんなは今日が仕事始めで…なんか違和感のある感覚。

とはいえ、今年も粛々と朝から自炊。

【朝食】
・卵かけご飯
・刺身
・大根の皮のきんぴら
・ポテサラ
・けんちん汁


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所要15分。大根の皮のきんぴらは、嫁から教わった。うまい。

今年初の弁当も。

【昼食】
・親子丼
・ポテサラ
・適当煮物


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所要40分。適当煮物はイマイチだが、親子丼の安定感に救われた。

年始の仕事は、悲喜こもごもあったが、総体としては、いい立ち上がりだった。

そして、手抜きの夕飯。

【夕食】
・味噌鍋
・〆のうどん


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所要30分。やっぱり、冬は鍋だな。温まるし、野菜摂れるし、旨いし、安定感抜群。

今年も、頑張って、フル自炊。行くぞ。

【今年の自炊飯、開幕。】

今日夕刻から、仕事始め。ってことで、夕飯を作ることから、今年の開幕。

【夕食】
・けんちん風うどん(卵綴じ)
・ポテサラ
・贅沢刺身(年始だからね!)


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所要40分。刺身、見切り品390円なら、買いだろ!と、踏み込んでしまった。ホントは、「新年だから、やっぱりすき焼き!」と意気込んでいたのだが、牛肉が4桁な現実に、打ちのめされた。見切り品が、おとなしく見える(笑)。

そんな、年始。今年も適当に、ゆるゆる自炊したいと思います。

【2018年の世界遺産動向。】

皆様、明けましておめでとうございます。

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〈写真は、世界遺産アカデミーからの年賀状〉

今年は、初めて世界遺産が登録されてから40年。1978年当時は12しかなかった世界遺産も、今や1,072を数えるまでになりました。そして、今年も、さらに増えることが想定されます。7月にバーレーンで開催される世界遺産委員会には、日本からは文化遺産候補の「長崎と天草地方の潜伏キリシタン関連遺産」(長崎、熊本)と、自然遺産候補の「奄美大島、徳之島、沖縄島北部および西表島」(鹿児島、沖縄)の2件の登録を推薦しています。特に、2011年の小笠原諸島以来の「自然遺産」登録がなるかは注目です。

他方、アメリカのユネスコ脱退や、世界遺産保全に手が回らない状況の加速化、経済発展と世界遺産保全との衝突の深刻化など、「世界遺産の持つ課題」も世の中の分裂傾向とともに浮き彫りとなっており、予断を許しません。

今年も、こういった状況を注視しつつ、実際に世界遺産に触れながら、情報発信をしていければと思います(といっても自炊記事が多くなりそうですが…)。今年もよろしくお願いいたします。

【振り返り:2017年、自分と世界遺産。】

横浜の自宅に帰ったら、世界遺産アカデミーから思わぬプレゼントが待っていた。特製・世界遺産卓上カレンダーとは嬉しい限り。単身赴任の居室デスクに飾ろう。

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2017年は、「神宿る島・沖ノ島宗像大社」が日本から登録されたり、アメリカがユネスコ脱退を宣言したり、ウィーン歴史地区における高層建築構想で危機遺産登録が取りざたされるなど、いろいろとトピックスの多い(悪い意味が多いのが残念だが)1年だったと感じる。

ただ、自分としては、1月に世界遺産検定マイスターを取得し、世界遺産アカデミーの冊子への執筆投稿や、名古屋フューチャーセンターで3度も世界遺産講座を実施するなど、世界遺産を「学ぶ」側から「伝える」側へと確実にフェーズ移行を行えた。その意味では、非常にいい1年だった。

来年も、世界遺産をめぐる動きを注視するとともに、世界遺産の意義・魅力を「発信する」側として、精励したい。

【今年の手仕舞い。】

今年の最終出勤、すなわち自炊最終日。年越し食材は極力ないように。

【朝食】
・ご飯
・豆苗の卵炒め
・芋と豆苗、玉ねぎのコンソメスープ


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所要10分。まずまずの旨さだが、やはり「それなり」を越えない…

今年ラストの自炊飯は、弁当。

【昼食】
豚丼
・ツナと白菜の煮物
・豆苗の卵炒め


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所要15分。これで、調味料以外では卵を一個、ジャガイモを三個残すだけになった。まぁ、よくやった方だろう(←自分で言うな)。

無事、仕事納め。世界遺産ブログにするつもりが、すっかり自炊飯メインのブログになってしまった。まぁ、そんなこともあるさ(笑)。

では皆様、良いお年をお迎えください。

【冷蔵庫の総ざらい。】

年末年始の帰宅に向け、冷蔵庫と睨めっこしながら仕上げに向かう。

【朝食】
カレーうどん
・肉じゃが


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所要10分。冷凍庫が、あらかた片付いた。いい感じだ。

昼食は、来名されている方とランチに出るので、作らず。メッチャ楽だが、そのぶん金がかかる(当たり前だ)。


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今日も職場の納会で、スタッフの皆様に感謝。忘年会旋風も、ここまで。いやいや、しかし忘れがたい一年だった。
…あ、まだ出勤は1日残ってる。しっかり仕事納めしよう。